水果和蔬菜是人們重要的膳食產品，人們也更加注重營養搭配。榨汁機的出現也是銷售方式的拓展。多渠道銷售給行業帶來了新的發展機遇。在螺桿榨汁機、滾筒分級機、滾筒分級機等食品機械上不斷創新生產，性能和效率得到提高。
使用果蔬榨汁機有很多方面需要注意。榨汁前，應清洗水果和蔬菜，去除殘留的農藥或蠟。有核和種子或硬皮的水果應先去核、去皮，然后切成細長條后再使用。果蔬的進料速度越慢，或果蔬的厚度越薄，相對出汁率越高。榨汁機主要用于其他方法很難榨出汁的水果和蔬菜，因此電機旋轉速度很快。對于西瓜、哈密瓜等多汁的水果，應用榨汁機來榨汁。對于桃子、李子、蘋果等帶有果核的水果，請先將果核去掉，以免損壞磨盤。如果不小心投入芯子，應立即關閉機器，待電機停止后才能取出芯子。
榨汁機的使用應根據不同水果的特性采取不同的方式。使用正確的方法，注意清潔衛生，保證食品的健康衛生。現代人更加注重營養均衡。蔬菜和水果是人體必需的營養來源，他們注重飲食以保持身體健康。
