水果去皮機(jī)的作業(yè)流程:
將原料提升到水果去皮機(jī)的儲(chǔ)料槽內(nèi),操作人員將原料插入鋼叉中,插入時(shí)需要校正方位角,力求垂直;操作程序設(shè)計(jì)為將原料提升到水果去皮機(jī)的物流箱中,操作人員將原料插入鋼叉中。主機(jī)連續(xù)旋轉(zhuǎn)將插入的原料送到切割位置,削皮刀將旋轉(zhuǎn)的果皮去除,然后沖芯工具從上到下依次打開(閥開數(shù)可根據(jù)實(shí)際情況確定)客戶的產(chǎn)品要求)。該設(shè)備設(shè)計(jì)有用于成品水果、果核和果皮的切割出口。
水果去皮機(jī)的作業(yè)過程中應(yīng)注意的問題:
1、手動(dòng)送料時(shí),應(yīng)插正確,否則沖刀的沖芯會(huì)偏移,偏差會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。
2、工作一定時(shí)間后,果皮渣、含糖量等因素可能會(huì)影響去皮,造成果皮渣暫時(shí)堵塞出皮口或堵塞刀架。如果出現(xiàn)這種現(xiàn)象,請(qǐng)定期清理果皮殘留物。該設(shè)備配備高壓空氣,吹走皮革殘留物,以保持機(jī)械性能和工作效果。
3、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)非常重要。每次換檔完成后,應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔、潤滑和檢查,防止設(shè)備卡死、堵塞、松動(dòng),影響產(chǎn)品質(zhì)量或造成設(shè)備損壞。如設(shè)備說明書所述,避免用水直接沖洗開關(guān)柜,以免損壞電器。
4、設(shè)備需要專人培訓(xùn)才能操作,有利于掌握設(shè)備性能。固定操作人員可以實(shí)現(xiàn)人機(jī)良好協(xié)作,實(shí)現(xiàn)設(shè)備效能。原料在工作過程中出現(xiàn)果形異常、干疤、脫水、外傷等缺陷果屬正常現(xiàn)象。合理的剝離厚度調(diào)整在1.0mm左右。
5.本設(shè)備設(shè)計(jì)通過變頻調(diào)速電機(jī)和鏈條傳輸動(dòng)力。設(shè)備工作時(shí),請(qǐng)嚴(yán)格按照說明書相關(guān)參數(shù)及要求進(jìn)行操作。